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金微克發展戰略
秉承技術立身的發展戰略,把堅持技術創新作為企業發展的根基,立足自主研發、技術孵化產業,不斷向高端產業和產業高端延伸、拓展。
金微克用"理性、耐心、沉著" 應對浮躁的發展理念,不追求短期的轟轟烈烈,只追求長遠的健康發展,穩健地經營。
金微克歷史傳承
20058-20088
2005年8月,金微克的前身“杭州華博生物科技公司”成立,職工5人,從事食品加工技術研究、咨詢、服務與技術轉讓。
2005年10月,純天然生物保鮮劑研制成功。
2006年8月,研制出醬腌菜保鮮綜合治理技術,填補了醬菜防腐綜合治理的技術空白。
2007年6月,油條無鋁膨松劑問世,開啟了健康油條的安全生產模式。
2007年9月,八寶粥乳化穩定劑研制成功。
2008年7月,杭州金菌克生物制品有限公司成立(食品添加劑生物技術開發,生產)。
20089-20112
2008年9月  金菌克首批JJKF001生物保鮮劑研制成功 ,揭開醬菜生物防腐新紀元
2009年3月,JJKH型替代亞硝酸鈉的肉制品護色劑,JJKC食品增脆劑研制成功 。
2009年10月,粉絲無鋁增筋新技術、果蔬常溫生物保鮮技術列入年度浙江省工業新產品
2010年8月, 成立金菌克化工研發中心
2010年10月 ,浙江樹人大學“產學研基地”成立。
2010年11月 ,浙江大學“研究生研究開發基地“成立。
20113-20164
2011年3月,  JJKR型防油水分離技術研制成功,解決紅油醬菜、紅油筍片,紅油食用菌的油水自然混合技術難題
201111月,先后榮獲鼎業杯“食品添加劑十大知名品牌”稱號
2011年12月, 榮獲浙江省科技型中小企業稱號
2012年2月 , 杭州哈富科技公司成立(塑料 阻燃母粒,色母粒,抗老化劑,生物材料,納米材料)
2012年12月 ,“金菌克愛心一家人基金”成立
2013年12月,JJKG0120 高淀粉腐竹增筋改良劑研制成功,行業市場占有率90%
2014年3月, JJKG0130 腐竹強筋技術研制成功,解決了腐竹不筋道,不耐熱水泡的技術難題
2014年5月,JJKG0140  拉皮替代明礬增筋技術研制成功,解決拉皮生產離不開明礬的困境
2014年6月,JJKG015 0  食品保軟劑研制成功,解決了麻辣素食、年糕、云糕片的淀粉返生問題
2014年10月 杭州金微納米新材料有限公司成立(納米橡塑阻燃劑、納米橡塑抗老化劑,納米橡塑抗菌劑)
2015年6月,組建“金菌克博士領導的研究生開發團隊”,正式參與公司的產品開發與應用
2015年6月,JJKF016 0  散裝醬菜生物保鮮技術研制成功,經過6,7,8三個月的高溫驗證,防腐功效顯著,防腐劑總量小于0.1%的行業標準
2015年8月,JJKG017 0  2016版腐竹強筋劑研制成功,全方位提升腐竹產品質量,讓全大豆腐竹,微淀粉腐竹,高淀粉腐竹 筋道好,口感好,價格好。

2015年9月,JJKG0180  千張、豆腐增筋凝固劑研制成功,改善了石膏、鹵水點豆腐時不良缺陷,筋道更好,產品更高,口感更好,更加安全

2019年11月15日 金微克食品配料(杭州)有限公司 成立 (主營 :復配食品添加劑,香精香料,調味品)

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